به گزارش وارش نیوز :افزایش آمار تورم مواد خوراکی در ۶ ماهه سال وخامت وضعیت را در سهم سبد مواد غذایی خانوارهای کم درآمد با حداقل دستمزد نشان می دهد. این روند نه تنها دسترسی به مواد غذایی مغذی را محدود کرده ، بلکه خطر فقر کالری را به ویژه در میان اقشار کم درآمد افزایش داده است . تورم فزاینده دو رقمی شناور ۳۰ تا ۹۰ درصدی اقلام مختلف خوراکی از گروه نان و غلات تا سبزیجات و لبنیات و مواد پروتئینی به تدریج به حذف این دسته از خوراکی ها از سبد خانوارها و جایگزینی اقلام ارزان و کم ارزش تر انجامیده است .

* کاهش توان خرید گوشت قرمز و مرغ

درحال حاضر توان خرید بسیاری از خانوار‌ها برای تأمین مواد پروتئینی گوشت قرمز و مرغ کاهش یافته و این ماده غذایی مهم به کالایی پرهزینه در سبد مصرفی مردم تبدیل شده است . بررسی میدانی نشان می‌دهد که افزایش قیمت گوشت و مرغ نسبت به پنج سال اخیر نجومی بوده،؛ بطوریکه قیمت گوشت قرمز در این مدت 660 درصد و مرغ تا ۸۰۰ درصد افزایش داشته است، این در حالی است که افزایش دستمزدها حداکثر ۲۵ درصد بوده است.

* سیاست های غلط و توزیع نادرست ارز دولتی عامل افزایش قیمت ها

دست اندرکاران تولید بخش کشاورزی و دامی افزایش قیمت ها را ناشی از سیاست های غلط دولت در واردات و نرخ گذاری از یک سو و توزیع نادرست ارز دولتی را از سوی دیگر در بالا رفتن هزینه های تولید و به تبع آن جهش قیمت ها در بازار مقصر اصلی می دانند . احمد مقدسی رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران، در این رابطه می گوید : مشخص نیست چه کسانی از ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی منتفع می‌شوند؛ چراکه تولید کننده، واردکننده و حتی بانک مرکزی از روند فرآیند تخصیص ارز گلایه مند است . او متذکر می شود : سیاست‌های نادرست بانک مرکزی در تخصیص ارز موجب شده که فعالان اقتصادی از آن منتفع نمی شوند و انگار باید از بانک مرکزی گدایی کنند .

* ریشه گرانی محصولات کشاورزی دولت است

کشاورزان در کنار خشکسالی های اخیر ،افزایش هزینه های تولید و مزد کارگر عرضه برخی کالاها توسط واردکنندگان نظیر چای، برنج و حبوبات را در نوسان قیمت بازار دخیل می دانند .

مسیح کشاورز، دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ریشه‌های گرانی را در دولت ها می داند و تأکید می کند مسئولان باید برنامه واردات را متناسب با نیاز واقعی بازار تنظیم کنند. کشاورز معتقد است حتی اگر آفتی مثل شپشک‌ برنج هم انبارها را آلوده می‌کرد، باز هم چنین افزایش قیمتی قابل توجیه نیست. با این حال، به گفته او، سیاست‌های وزارت جهاد در دولت ها به چنین وضعیتی رقم زده است؛ وضعیتی که هم تأمل‌برانگیز است و هم جای انتقاد دارد.

* افزایش دستمزدها نامتناسب با واقعیت بازار

دستمزدها اگرچه هرساله افزایش می یابد ، اما هرگز با سرعت رشد تورم همراه نبوده است . علی زند فعال کارگری می گوید : افزایش ۹۵درصدی قیمت نان، اوضاع وخیم سبد معیشت را نشان می‌دهد نان به تنهایی ۹۵درصد گران شده و این نشان می‌دهد که سبد معیشت چه تورم عجیب و غریبی داشته.‌او تاکید می کند: تورم روزانه شده است. دیگر نباید از تورم نقطه به نقطه صحبت کرد و نیاز به شاخصی به نام تورم روزانه داریم. اما چرا در این شرایط، وزیر کار و دولت از ممنوعیت ترمیم دستمزد صحبت می‌کنند و چرا مزد کارگران منجمد شده است؟ زند اضافه می کند : تورم سالانه در برخی کالاهای ضروری به بیش از ۸۰ درصد رسیده ، در حالی که افزایش دستمزدها معمولا تورم را پوشش نداده و شکاف عمیقی میان درآمد، هزینه و توان خرید قشر ضعیف جامعه وجود دارد . او با نگرانی می گوید : این شرایط کارگران و بازنشسته ها به ویژه حداقل بگیران را در مرز فقر مطلق قرار داده است .

* اجرای سیاست های حمایتی هدفمند یک الزام است

سبحان محمدی عضو اتاق بازرگانی و کارشناس اقتصادی معتقد است حل این بحران نیاز به تغییر و تجدید نظر سیاست های دولت مردان دارد . او می گوید : مسأله معیشت اقشار کم درآمد یک موضوع صنفی نیست بلکه چالش ملی است و دولت باید در کنار توزیع عادلانه ارز دولتی با اقدامات همزمان مثل افزایش واقعی و موثر دستمزدها متناسب با نرخ تورم ، نظارت موثر و مستمر بازار ، برخورد با گرانفروشان و محتکران و اجرای سیاست های حمایتی هدفمند برای دهک های پایین درآمدی همچنین کاهش مالیات و معافیت های مالیاتی تورم را مهار و تثبیت قیمت ها را نهایی کند . او تصریح می کند : در این شرایط که جمعیت عظیمی از جامعه حتی توان تامین مایحتاج اصلی روزانه را ندارد،زمان آن رسیده که تصمیم گیران وعده و گلایه ها را کنار بگذارند و سیاست های عملی و پایدار برای حمایت از معیشت طبقات کم درآمد اتخاذ نمایند.

* جایگزینی ماکارونی فله ای و اسکلت مرغ در سفره خانوارهای کم در آمد در قدرت نمایی سودجویان و تعامل دولت با سرمایه داران خاص واردکننده مواد غذایی این قشر کم درآمد است که به سرعت زیر خط فقر سقوط کرده و در سفره خانوار به جای مواد غذایی مغذی اغذیه کم کالری و شکم پرکن جایگزین می شود. سماواتی فروشنده مواد پروتئینی می گوید : وضع اقتصادی مردم روز به روز خراب تر می شود . در شغل ما تا یکی دو سال قبل اسکلت و پوست ، حتی سنگدان مرغ و دنده های پاک شده دام دور ریخته می شد ، اما الان مشتری دارد و به فروش می رسد . او با تأسف می گوید : برخی از هم صنفی ها این آلایش ها را در کیسه ای بیرون مغازه قرار می دهند که هرکس خواست استفاده کند , اما خیلی از افراد کم درآمد با خرید دورریزهای دام و طیور و ماکارونی فله ای شکم خانوار را پر می کنند . این برای کشوری که روی ثروت خوابیده شرم آور است .

گزارش : زهره ترکمانی