وارش نیوز / علی منتظر ؛ محمد ابراهیم تولایی با اشاره به حساسیت ویژه مدیریت ارشد استان به تغذیه و سلامت جامعه، اظهار داشت: سلامت و تغذیه مردم دغدغه هرروزه مدیران استان است چراکه این امر یک خواسته و مطالبه مردمی است.

وی بیان داشت: اگر کیفیت آرد در استان پایین است، اداره کل غله باید پاسخگو باشد و اگر آرد باکیفیت است اما نان خوبی پخت نمی‌شود در اینصورت نانوایان و اتحادیه خبازان باید پاسخگو باشند و نظارت عالیه بر این موارد بر عهده استانداری است.

تولایی گفت: مردم مازندران باید نان با کیفیت مصرف کنند و کارخانجات آرد نیز باید آرد باکیفیت به نانوایان تحویل دهند و اگر نظارت مدیران بدرستی انجام شود قطعا مشکلی بوجود نمی آید.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران افزود: هر کارخانه ای که نتواند آرد باکیفیت تولید و عرضه کند با کاهش سهمیه و درصورت تداوم این امر تعطیل خواهد شد.

وی ملاک تعیین کیفیت آرد را نتایج آزمایش‌های کیفی و رضایت مردم عنوان کرد و گفت: از سهمیه آرد کارخانجات بی کیفیت کاسته و به سهمیه آرد کارخانجات باکیفیت اضافه می‌شود.

تولایی از حمل آرد در استان بصورت هوشمند خبر داد و تصریح کرد: حمل آرد از کارخانه تا نانوایی رصد و پایش تصویری می‌شود.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران ادامه داد: نظارت‌های محسوس و نامحسوس بر تولید باکیفیت و حمل آرد و پخت نان در استان بیشتر خواهد شد و توزیع آرد هم بر اساس کیفیت پخت نانوایی‌ها خواهد بود یعنی به نانوایی هایی که نان بهتری پخت می‌کنند سهمیه آرد بیشتری تعلق می‌گیرد.

وی در پایان از ورود ۳۰ هزارتن گندم باکیفیت به استان خبر داد و گفت: با پیگیری‌های انجام شده، یک فروند کشتی حامل ۳۰ تن گندم باکیفیت برای افزایش کیفیت آرد تولیدی در مازندران در بندر پهلو گرفته و درحال تخلیه است.